CITRONOVÝ KOLÁČ
Na 1 otevírací dortovou formu o průměru 26 cm (12 kusů)
200g měkkého másla
200g cukru
4 vejce
1 lžíce nastrouhané kůry z chemicky neošetřeného citronu
250g světlé bezlepkové mouky (např. Finax nebo Mix C od dr. Schära)
2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
4 citrony
100g moučkového cukru
pečicí papír a tuk na formu
Doba přípravy: asi 30min.
Pečení: asi 35min.
1) Předehřejeme troubu. Formu vyložíme papírem na pečení a tence namastíme okraj. Máslo s cukrem utřeme do pěny. Vejce rozbijeme, oddělíme žloutky a bílky. Žloutky a citronovou kůru postupně vetřeme do másla. Mouku s práškem do pečiva prosijeme a také vmícháme.
2) Z bílků a soli ušleháme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme do těsta. Těsto naplníme do formy a uhladíme. Pečeme ho v troubě při 200°C (střed, horkovzdušná 180°C) 30 – 35min. dozlatova.
3) Citrony vymačkáme a šťávu utřeme s moučkovým cukrem. Do ještě horkého koláče uděláme šašlikovým špízem nebo dřevěnou špejlí hodně dírek. Koláč potíráme citronovým sirupem, dokud tekutinu úplně nevstřebá. Koláč necháme na kuchyňské mřížce vychladnout.
MANDLOVÉ ŘEZY
Na jeden plech (asi 20 kusů)
Na těsto
1 kelímek smetany
1 kelímek cukru
špetka soli
3 vejce
2 kelímky světlé bezlepkové mouky
1 balíček prášku do pečiva
Na obložení
150g másla
3 lžíce medu
1 kelímek cukru
1 balíček vanilkového cukru
200g mandlových lupínků
pečící papír na plech
Doba přípravy: asi 35 min.
Pečení: asi 3O min.
1) Předehřejeme troubu. Plech vyložíme papírem na pečení. Smetanu, cukr a sůl utřeme do pěny. Pomalu vmícháváme vejce. Mouku smísíme s práškem do pečiva a přimícháme do těsta. Všechny přísady dobře promícháme. Těsto dáme na plech a pečeme v troubě při 200°C (střed, horkovzdušná 175°C) 12 min.
2) Na obložení zahřejeme v hrnci máslo s medem, cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme mandlové lupínky a necháme vše vzkypět. Hmotu natřeme na předpečené těsto a pečeme dalších 12 – 15 min.
CHLEBA
Na 1 kulatou formu o průměru 30 cm (22 krajíců)
1 kostka droždí (42g)
1 lžička cukru
530 ml vlažné vody
500 g světlé bezlepkové mouky (např. Mix B od Schära)
50 g pohankové mouky
50 g lněného semínka
50 g jahelných vloček
50 g sójových vloček
50 g slunečnicových jader
2 lžičky soli
1 lžíce jablečného octa
3 lžíce řepkového oleje
tuk na vymazání formy
bezlepková strouhanka na zpracování
Doba přípravy: asi 30min.
Odpočinek: asi 40 min.
Pečení: asi 1 hod.
1) Droždí rozdrobíme a hladce rozmícháme s cukrem a 100 ml vlažné vody. Necháme ho několik minut vzejít. Formu vymažeme tukem a vysypeme bezlepkovou strouhankou.
2) Mouku smícháme s pohankovou moukou, lněným semínkem, jahelnými vločkami, sójovými vločkami, slunečnicovými jádry a solí. Přidáme vzešlé droždí, jablečný ocet, 1 lžíci oleje a zbytek vody a asi 5 min. důkladně hněteme – nejlépe v kuchyňském robotu.
3) Těsto dáme do formy. Navlhčenou stěrkou ho uhladíme. V teplé troubě necháme těsto 30 – 40 min. kynout. Těsto by mělo nakynout zhruba o polovinu svého objemu.
4) Formu vyndáme z trouby. Troubu předehřejeme. Chleba pečeme při 225°C (střed, horkovzdušná 200°C) 50 min. Potom chleba potřeme 2 lžícemi oleje a 10 min. dopékáme. Po upečení ho vyklopíme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout.
KRÉMOVÁ HOUBOVÁ POLÉVKA
Pro 4 osoby
750 ml zeleninového vývaru
1 cibule
200 g čerstvých hub (např. žampiony nebo hlíva ústřičná)
2 lžíce řepkového oleje
2 lžíce světlé bezlepkové mouky
50 ml mléka
50 ml smetany
50 ml bílého vína (lze nahradit 2 plátky bezlepkového taveného sýra)
1 lžíce citronové šťávy
sůl
muškátový oříšek
bílý čerstvě mletý pepř
2 lžíce nasekané pažitky
Doba přípravy: asi 20 min.
1) Zeleninový vývar přivedeme k varu. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Několik plátků odložíme stranou na ozdobu.
2) V hrnci zahřejeme olej a necháme v něm zesklovatět cibuli. Přidáme houby a za 2 min. je osmahneme. Poprášíme je moukou a smažíme za stálého míchání další 2 min. Přilijeme horký zeleninový vývar a za nízké teploty ho necháme 6-8 min. povařit.
3) Mléko a smetanu přidáme k polévce a v mixéru nebo tyčovým mixérem vše rozmixujeme. Polévku ochutíme vínem, citronovou šťávou a pepřem. Posypeme ji plátky hub ponechanými stranou a nakrájenou pažitkou. Okamžitě podáváme.
Komentáře
Přehled komentářů
price of cialis https://canpharmb3.com/#
Интернет-магазин Tabakof
(aveshgon, 26. 12. 2019 9:20)Если Вы достигли совершеннолетнего возраста, то можно купить хорошую курительную трубку на сайте https://tabakof.ru/category/smoking-pipes/ по максимально доступным ценам. Любую трубку можно подбирать при условии практически мгновенного выбора системы фильтрации и материала мундштука. Помимо этого, имеются в продаже многочисленные аксессуары для курительных трубок (сумки для хранения, средства для ухода, ерши для чистки, банки для табака и не только). Реализуются и качественные зажигалки.
Онлайн-казино 24open
(nkireeIrrek, 26. 12. 2019 4:45)Онлайн-казино https://24openbet.com позволяет многим азартным людям испытать себя на прочность, улучшить настроение и положение финансовых дел. На данном игорном сайте в большом многообразии представлены слоты от разных производителей. В отдельных случаях, можно получать бонусы. Множество слотов с интересными сюжетами помогают отвлечься от рутины. На главной странице игорного заведения представлены в том числе и картинки разных симуляторов и экшенов, для выигрыша джекпота в которых достаточно просто пройти регистрацию.
Юрист в Самаре
(vpolikConia, 26. 12. 2019 2:58)Большой спектр предлагаемых юридических услуг для ИП, физических и юридических лиц предложен на сайте https://xn--80ae0babdde.xn--p1ai/ Юридический центр под названием "Виктория" работает на протяжении длительного времени, а работающие специалисты имеют поистине огромный опыт. От подбора документов и до получения результата сотрудники компании сделают все от них зависящее, чтобы клиент остался доволен. Много отраслей права - минимум затрат! Арбитражный суд может выносить вердикты по разным отраслям права, но только "Виктория" сделает их положительными!
Evseenko Technology
(akorcPayox, 26. 12. 2019 0:50)На канале https://www.youtube.com/channel/UCEdJwRdyTERJlAm76tinENA можно отыскать самые разнообразные вариации опытов и экспериментов. Если человек считает себя интересующимся различными новациями, то ему просто необходимо подписаться на данный канал. Даже если человек не слишком хорошо разбирается в тематике самоделок, он может наслаждаться просмотром и познавать новое для себя. У автора есть чувство юмора и желание помочь другим людям обрести новое увлечение.
normal dose cialis
(AhmadUnlic, 25. 12. 2019 22:10)viagra erection after ejaculation https://canpharmb3.com/#
Товары Тяньши в Санкт-Петербурге купить
(lkosarSning, 25. 12. 2019 20:57)Продукция Тяньши, результаты применения которой действительно благотворны, реализуется по доступным ценам на сайте https://tiensspb.ru/ В специализированном разделе представлена видео - информация, помогающая понять, что от многих недугов можно избавиться. Удобно и выгодно приобретать сразу несколько биологически активных добавок, а также приборов. Также со стороны компании предлагается более 5500 туристических направлений - обстановку можно сменить очень просто с помощью представителей компании.
Андреевский кирпичный завод
(avololep, 25. 12. 2019 18:15)На сайте https://a-kirpich.ru/ можно приобрести действительно качественный и долговечный кирпич от производителя. Данный строительный материал реализуется при условии идеального просчета геометрических пропорций. Никакого "разноцвета", никаких "высолов" и недостатков! В случае необходимости, можно обратить собственное внимание на эксклюзивные фактуры этого материала. На сайте также можно ознакомиться с разными видами кирпича, показателями его прочности, влагопоглощения, теплостойкости, морозопроводности и не только.
Nobility Leaning Zed
(wdiotlgcor, 25. 12. 2019 9:24)Xerosis as teratogenic on an secretive-compulsiveРІdrinking musicianship
cialis before and after
(AhmadUnlic, 25. 12. 2019 7:24)$200 cialis coupon https://canpharmb3.com/#
【揚歌-教學麥克風直營店】官方線上購物網站─JM-180B有線麥克風擴音器│無線麥克風擴音器│揚歌小蜜蜂│專營教學麥克風及教學擴音器
(MichaelNoisk, 25. 12. 2019 2:13)
【揚歌-教學麥克風直營店】官方線上購物網站─JM-180B有線麥克風擴音器│無線麥克風擴音器│揚歌小蜜蜂│專營教學麥克風及教學擴音器
https://mic-shop.com/
New,s 2020
(CecilBog, 24. 12. 2019 22:30)How to win a heart of Ukrainian girl? Hot women https://beautygirl.online/ Hot Girls, Sexy girls. Your Love On-line
join our facebook page!
(Rodneyled, 24. 12. 2019 21:09)
Hi there!
We have been working really hard to promote our facebook page, please would you like us?
https://tinyurl.com/ryhdl8v
We want to grow our community!
Thank you for all!
cialis 200mg
(AhmadUnlic, 24. 12. 2019 16:49)viagra online canadian pharmacy https://canpharmb3.com/#
Auto, vaz
(DavidUnses, 24. 12. 2019 11:35)
Продажа авто в Беларуси
Статьи про автомобили
https://myavby.blogspot.com/
第一借錢網擁有全台最多的借錢資訊
(DanielAnend, 23. 12. 2019 20:19)
第一借錢網擁有全台最多的借錢資訊
https://168cash.com.tw/
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100
legitimate canadian pharmacy
(AhmadUnlic, 26. 12. 2019 12:54)